La numero 50 APA Dorata è una birra dal colore dorato, ad alta fermentazione. Al naso presenta note agrumate e lievemente resinose tipiche dei uppoli americani utilizzati, come il Cascade ed il Citra.
Un corpo pieno sostiene ed equilibra l’amaro deciso conferito dalla luppolatura, che conferisce una lieve ed elegante secchezza che ripulisce il palato alla fine di ogni sorso.
Si abbina alla perfezione con piatti opulenti, grassi o dal sapore molto intenso come formaggi, hamburger o salsiccia di suino, frittura di pesce, patate fritte o piatti particolarmente speziati.
Abbinandola a pizze saporite bianche e rosse, con salumi o verdure, non si sbaglia mai.
